お食事処 170名様収容
営業時間のご案内 AM10:30～PM4:00（ラストオーダーPM3:30）
冬期（12月～2月）AM10:30～PM3:30（ラストオーダーPM3:00）
味にこだわり、素材にこだわった本物志向！
加賀の名水「熊坂の水」と、越前のそば粉を「そば打ち道場」で打った自慢の一品です。のど越しの良さと、コシの強さが特徴。出汁にもこだわり、自家調合で深い味わいを出しています。
御飯は、地元の山あいで採れたコシヒカリ、「山里清流米」を使用。つやとふっくらした炊き上がりが魅力です。一品一品が、すべて手づくり、心を込めた「加賀の味」をご賞味ください。
メニューのご案内
がついていないメニューは事前予約（グループ・団体予約）を受付しておりません。- 表示価格は消費税込の価格です。
- 記載の料理内容及び器は季節により変わりますのでご了承ください。
※画像をクリックすると拡大画像が表示されます。
大根おろしの絶妙なマッチング
自慢の手打ちざるそばに、カリッと揚げた天麩羅がたのしめます。
ざるそば、天麩羅
天麩羅に自慢の手打ちそばをつけた人気メニューです。
天麩羅、おろしそば、御飯、味噌汁、香の物
団体予約メニュー
がついているメニューは前日の12時までにご予約ください。
- 表示価格は消費税込の価格です。
- 記載の料理内容及び器は季節により変わりますのでご了承ください。
- 食事予約の人員変更は、当日の午前10時までにご連絡お願いします。
※キャンセル料金：前日取消50%～当日10時以降100%
地元の味をそのままに生かした加賀の野菜をたっぷりと特製胡麻ダレにつけてお召し上がりください。
※3名様以上から予約受付
季節の加賀の野菜＆豚肉・胡麻ダレ付、天麩羅、おろしそば、揚げいも餅、御飯、味噌汁、香の物
やわらかい鶏肉にちょっぴり辛い香味ダレが、食欲増進、御飯にとってもあいます。
※3名様以上から予約受付
国産鶏肉特製ダレキャベツ盛、豚しゃぶ春雨サラダ胡麻ダレ付、おろしそば、揚げいも餅、御飯、味噌汁、香の物
やわらかい豚肉を一口サイズに揚げたお気軽定食メニューです。
※3名様以上から予約受付
豚肉3枚キャベツ盛、豚しゃぶ春雨サラダ胡麻ダレ付、揚げいも餅、温泉玉子、御飯、味噌汁、香の物
自慢の一品を揃えたお気軽メニューです。
天麩羅、おろしそば、唐揚げ、煮物、サラダ、御飯、味噌汁、香の物
山里清流米をふっくらと炊き上げた自慢の釜飯と能登特産のいしる醤油の鍋でボリューム満点のメニューです。
いしる鍋、山菜釜飯、天麩羅、おろしそば、唐揚げ、煮物、サラダ、味噌汁、香の物
能登特産のいしる醤油の味を白御飯とご賞味ください。
※3名様以上から予約受付
いしる鍋、天麩羅、おろしそば、唐揚げ、煮物、サラダ、御飯、味噌汁、香の物
山里清流米をふっくらと炊き上げた自慢の釜飯に、揚げたての天麩羅、手打ちそばがついたボリューム満点のメニューです。
山菜釜飯、天麩羅、おろしそば、味噌汁、香の物
山里清流米をふっくらと炊き上げた自慢の釜飯に、自慢の一品を揃えたおすすめメニューです。
山菜釜飯、天麩羅、おろしそば、唐揚げ、煮物、味噌汁、香の物
山里清流米をふっくらと炊き上げた自慢の釜飯に、揚げたての天麩羅、寄せ鍋、手打ちそばがついた豪華版。
※3名様以上から予約受付
寄せ鍋、山菜釜飯、天麩羅、おろしそば、味噌汁、香の物